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つくってみました〜!とっても簡単〜!
【釜揚げちりめん丼】 |
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| 1.温泉卵を作る(前準備:卵を冷凍庫に入れ凍らせておく) | |||
| ・鍋に水を入れ沸騰させる 卵1個---水1リットル 卵2個---水1.2リットル 卵3個---水1.8リットル 卵4個---水2リットル |
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| ・火を止め、凍った卵を湯に入れてフタをし、きっかり20分。すぐに冷水で充分に冷やします。 | ![]() |
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| 2.水菜または三つ葉を小口切りにする | ![]() |
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| 3.大根おろしを作る | ![]() |
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| 4.丼に炊きたてのご飯を盛り | |||
| ・釜揚げちりめん | ![]() |
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| ・水菜または三つ葉、大根をおろしを等分にのせ、 | ![]() |
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| ・温泉卵を真ん中に割り、醤油などをお好みでかけていただきます。 | ![]() |
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<さっそく食べてみましょう ^o^/>
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ぐふふ、食べますよ〜ん
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15分後、きれいに完食!
(はやっ) |
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あー、余は満足じゃ! (つまようじがあったら、りっぱなおやじさんの図) |
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