【無漂白・酸化防止剤不使用】
カリカリ香ばしい「たべるいりこ」。
カルシウムとDHAが頭も身体もパワーアップさせてくれます。
合い言葉は・・・“大人も子供も丈夫で元気！”
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■かえりいりこは「たべるいりこ」
丸ごと召し上がれ♪
ちりめんが成長して、小さいけれど姿はいりこ。それを「親に還る」という意味で、“かえりいりこ”といいます。これが、そのまま食べるのにちょうど良い大きさなので、『たべるいりこ』と名付けました。
テーブルに置いて、小腹が空いたらおやつにいかがですか？
そのままカリカリかじって、お酒とも相性◎です。クセになりますよ！
■塩分控えめ。家族のカルシウム源！
加工に使用するのは赤穂の塩のみ。塩分は控えめです。「たべるいりこ」は家族みんなのカルシウム源！酸化防止剤不使用、無漂白で自然のままに仕上げているのでそのままいただけます。
もちろん、だしもよくとれます！
小さいので、おからや煮つけや炒め物に加えても食べやすく、風味が広がります。
◇身が厚いいりこは、乾燥機を使い約16時間かけて中までしっかり乾燥させます。これで保存にも適し、えぐみの出ない香り豊かないりこが完成するのです。
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